On s’en souvient aujourd'hui, pour avoir été la femme et l’égérie de Chaplin. Leur association donna deux œuvres immortelles comme « LES TEMPS MODERNES » (où elle crève l’écran en fille des rues) et « LE DICTATEUR ». Comédienne piquante, énergique, à la féminité débridée, Paulette Goddard s’est spécialisée dans la comédie où elle brillait, et faillit être Scarlett O’Hara dans « AUTANT EN EMPORTE LE VENT ». Elle se rattrapa en jouant à peu près le même personnage dans « LES NAUFRAGEURS DES MERS DU SUD ».
Elle ne tourna que deux westerns, sous la direction de Cecil B. DeMille : « LES TUNIQUES ÉCARLATES », où elle est une « bad girl » inoubliable dans le rôle de Louvette Corbeau (sic !), métisse sexy et sans scrupule, qui pousse les hommes à leur perte. Puis « LES CONQUÉRANTS D’UN NOUVEAU MONDE » où elle est déchue, traitée en esclave, puis tombe dans les bras de Gary Cooper. Paulette y est à nouveau éblouissante, incroyablement moderne dans son jeu un peu appuyé, mais exempt de sentimentalisme.