Son physique rude a longtemps cantonné l’excellente Eileen Brennan aux rôles de serveuses et de prostituées.
Elle est un pilier de bar dans « L’ÉPOUVANTAIL », la propriétaire du manège de « L’ARNAQUE », la serveuse désabusée de « LA DERNIÈRE SÉANCE » (personnage qu’elle retrouvera vieillie et fragile dans « TEXASVILLE »), la mère d’une fille assassinée dans « LA CITÉ DES DANGERS », un capitaine de l’armée dans « LA BIDASSE » (rôle qu’elle reprend dans une série TV), la fiancée d’Henry Fonda dans « THE LAST OF THE COWBOYS », la secrétaire du privé de « UN CADAVRE AU DESSERT », la sœur voyante de Susan Sarandon dans « LA FIÈVRE D’AIMER ».
On l’aperçoit en vieille folle avec ses chats dans « JEEPER CREEPERS ».
À la TV, elle joue un shérif dans « INCIDENT AT CRESTRIDGE », une veuve mère de famille dans la sitcom « A NEW KIND OF FAMILY », une ménagère du Queens dans la sitcom « 13 QUEENS BOULEVARD », elle incarne une fanatique anti-avortement dans « IF THESE WALLS COULD TALK », une voisine fêlée dans « URGENCES ».
Aujourd'hui, elle fête ses 79 ans. Happy birthday, Eileen.
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